潮汕生腌虾姑怎么做
2024-11-23 23:50:30
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1、生腌皮皮虾的用料:鲜活皮皮虾十五只、香菜一把、蒜一头、姜一块、鲜朝天椒十个。
2、鲜活的皮皮虾,冲水,清洗干净。
3、将虾控水,把葱,姜,蒜,指天椒,香菜,生抽,鱼露,盐,味精,鸡粉,二锅头,辣鲜露,一起搅匀,放入皮皮虾腌制24小时入味。
4、所有原料放一起腌制即可。
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