怎么制作桑叶炸云吞
2024-11-24 00:25:29
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1、食材:新鲜的桑叶、云吞皮、猪肉(三肥七瘦)、姜、葱花适量、料酒适量、盐适量、香油适量。
2、做法:首先吧猪肉洗净剁碎,有绞肉机可以用绞肉机,把桑叶清洗干净,粗略切一下,入开水中轻微焯一下,捞出马上冲凉凉透,攥干水分,切碎备用。 将剁好的猪肉跟桑叶碎加入调料搅拌均匀即开始包了(有时间可以放冰箱保鲜一会儿更好包)。包好的云吞,可以开炸了。锅内热油,将包好的云吞依次放入炸成金黄色捞出即可食用。
3、营养价值:桑叶具有抗菌消炎、清热解毒之功效。桑叶中含有的DNJ矿物质,能润肠通便、改善便秘,有效地缓解体内毒素堆积现象。
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