自制枣泥能保存多久
2024-11-24 04:44:51
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1、红枣泥蒸熟后,如果放在冰箱冷冻室能够保持较长时间,保鲜室2-3天。不过红枣泥蒸熟后如不尽快食用,营养就会流失,因此不建议蒸熟保存,还是随吃随蒸的好。
2、红枣去核,放入小锅中,加入红枣一半量的清水。
3、放上冰糖,开火煮,煮至水分渐干,红枣完全湿润,果肉与皮分离,盛出备用。
4、用个筛网慢慢地碾压过筛,过完筛的枣泥水份较大,准备炒馅。
5、把枣泥倒入不粘锅内,中小火慢慢地搅拌直至水分收干即可。
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