成语黄粱一梦中的黄粱指的是

1、黄粱一梦的黄粱指的是黄米；

2、意思是比喻虚幻不能实现的梦想。后喻荣华富贵如梦一般，短促而虚幻；美好之事物，亦不过顷刻而已，转眼成空；或喻梦寐以求之欲望落空，常用此语。

3、黄糕：“黍”者，黄米也，非小米，如今的注解多称是小米饭，乃大谬。黄米蒸熟后可做“黄糕”，黄糕是将黄米面蒸熟后，以拳蘸凉水飞速揣后的产物。

4、黄糕被当做口粮，据说起源于黄帝时期，故而称为黄糕，流传至今，历史悠久。黄糕蒸熟大约需要20分钟，再加上“飞水揣糕”、“熬菜”、“拌菜”（后两道工序是在做揣糕熬菜时的）等工序没有半小时完不成，所以卢生大约小憩了半小时。