考蛋挞要哪些食材
2024-11-24 06:37:02
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1、原材料:蛋挞皮外边能够买的(9个)、低筋粉6g、鲜奶油85g、牛乳70g、鸡蛋黄2个、糖25g。
2、流程:先准备好新新鲜牛奶。
3、准备好三个鸡蛋黄,打撒。
4、添加糖和低筋粉,翻拌。
5、添加牛乳,翻拌。
6、添加鲜奶油。
7、一定要把这几种东西彻底翻拌。
8、终放进炼乳。
9、将翻拌的原材料放进蛋挞皮,八分满就可以了。
10、180度加热电烤箱,先放进电烤箱的*少层,190度15分鐘。
11、烤到蛋挞皮发裂。
12、转到中高层220度,10分钟。
13、终转到顶层220度1分鐘,关键为了着色。
14、美味可口的烤蛋挞就完成了。
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