韩国泡菜小葱正宗制作方法
2024-11-24 06:52:16
好评回答
1、用料:小葱400克、鱼露1杯、辣椒粉3勺、青梅汁(可省略)2勺、白糖1勺。搅拌的材料:生姜少量、韩式虾酱1勺、苹果四分之一、梨四分之一、洋葱100克、大蒜5个、红辣椒1个。糯米糊:糯米粉2勺、水200克。
2、200ml水加2勺糯米粉泡开后小火烧至冒泡,需一直搅拌,不然会糊锅的,糯米糊放凉备用。
3、小葱洗净后甩干水分,没有水分的小葱放进凉拌盆里倾斜,葱白部分往下,倒入一杯鱼露腌制20分钟,腌制葱白期间多翻动几次。葱白部分腌制好了把葱叶也放进来一起腌制10分钟,葱白入味时间有点长,所以分开腌制。
4、把苹果和梨洋葱大蒜生姜去皮后和红辣椒虾酱一起搅拌成泥,搅拌好后加上放凉的糯米糊3勺;辣椒粉1勺;白糖2勺;青梅汁做成酱料,把酱料均匀的涂抹在葱上,夏天室外放半天后放冰箱,天冷了室外放1.2天后放冰箱。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
杀戮天使男主为什么缠绷带
阅读量:55 -
凯迪拉克xts大灯高度调节在哪里
阅读量:74 -
火影忍者奇拉比是哪一集
阅读量:46 -
批质感漆拉沟怎么施工的
阅读量:77 -
卡特349D2L挖掘机参数
阅读量:40 -
毕业论文的主要任务
阅读量:60 -
电阻的微观表达式推导
阅读量:90 -
诛仙手游宠物怎么抓
阅读量:54 -
液压帐篷撑不开原因
阅读量:69 -
三一挖机故障代码p070
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:10
-
阅读量:38
-
阅读量:67
-
阅读量:14
-
阅读量:14
-
阅读量:6
-
阅读量:5
-
阅读量:18
-
阅读量:17
-
阅读量:52