做香肠的是什么肉
2024-11-24 07:45:05
好评回答
1、香肠是一般是由五花肉做成的,也可以用前腿肉。
2、它是把五花肉或者前腿肉弄碎了之后,塞进肠衣里晾干而成的。香肠的种类可以说是非常多的,主要分为两大系列,一个是具有四川口味的香肠,比较偏辣;另外一个是具有广东口味的香肠比较偏甜。香肠在每逢过年过节的时候都会有很多人买,形成了一种习俗。
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