虾焯水多长时间
2024-11-24 08:25:44
好评回答
1、如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。
2、冷水先煮开,水开了就下虾。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟,虾很快变颜色,保护了虾肉里面的维生素,同时能够杀灭虾肉里面的酶。煮到水再次开就可以起锅了。而若冷水下锅,当酶到达一点条件温度时,会分解部分营养素。冷水下也会很老。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:番茄怎么分别催熟
- 下一篇:豆角焯水多长时间消毒
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:22
-
阅读量:43
-
阅读量:42
-
阅读量:20
-
阅读量:91
-
阅读量:18
-
阅读量:55
-
阅读量:39
-
阅读量:31