鸡腿焯水多长时间
2024-11-24 08:26:37
好评回答
1、鸡腿的焯水时间需要根据所使用的厨具、鸡腿的大小以及火候来调整,一般控制在3-5分钟内即可。
2、鸡腿焯水可以去掉鸡肉的血腥味,也可以减少鸡肉中的嘌呤,使口感更好。鸡腿焯水的时候要注意,焯水的时间不宜过长,待到鸡肉稍微变色即可。
3、焯水时,待水沸腾再放入鸡腿,期间加一些姜片和蒜,会让去腥的效果更好。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:榴莲肉生的怎么催熟
- 下一篇:菠萝蜜切开了怎么催熟
猜你喜欢
-
青少年厌学心理
阅读量:25 -
厌学辅导
阅读量:60 -
千眼菩提打磨抛光方法
阅读量:49 -
男士戴戒指戴哪只手
阅读量:48 -
曼卡龙钻戒怎么保养比较好?
阅读量:86 -
科目二考试最难的是哪项
阅读量:54 -
科目二考试考不过有哪些原因
阅读量:18 -
如何辨认黑寡妇蜘蛛
阅读量:25 -
怎样繁殖吻口鱼
阅读量:49 -
周公解梦梦见埋死人
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:52
-
阅读量:71
-
阅读量:21
-
阅读量:6
-
阅读量:46
-
阅读量:23
-
阅读量:28
-
阅读量:27
-
阅读量:86
-
阅读量:65