花菜的晾晒方法
2024-11-24 10:22:59
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1、将菜花洗干净,把它的叶子、一些脏的部分去掉,切成5厘米大小,放在水里泡一下,大概5分钟,拿出来沥干水分。再放水进锅里,放些盐进去,煮开之后,把花菜倒进去,6分钟,关火把它捞出来。
2、放入竹筛子中,然后放在太阳下晒两天。晚上要把它拿回去,避免虫咬、下雨;晒干后,把它放在塑料袋里,密封好,放在阴凉的地方保存。
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