啤酒冰冻后变成冰块能直接吃吗

1、啤酒冻了只要还没有过保质期，也是可以喝的，但要注意适量饮用。

2、啤酒通常是以大麦、酒花、小麦以及大米为原料，经放置发酵后产生酒精和二氧化碳，最终形成啤酒，经过冷冻后并不会产生其他多余的有害物质，而且其中原料也不会发生太大的改变，其中的物质也不会因为热胀冷缩有许多改变，所以是可以喝的。此外，啤酒在冰冻的过程中，水分会结冰，但二氧化碳并不会结冰，会因为水分的结冰导致气体散发，因此冰冻啤酒会减少二氧化碳气体，也因此，啤酒的味道有轻微的变化。

3、冰冻的啤酒要注意摄入量，避免过量，以免引起腹泻腹痛，此外平时胃肠不好的患者也要少喝冰冻啤酒，以免导致胃肠道的温度急骤下降，对肠胃产生刺激。在喝酒前可以适当的喝些牛奶、酸奶，起到保护胃部的作用，其次还要注意肝功能不全的患者以及患有胃溃疡、胃炎的患者要禁止喝啤酒。