炸鸡柳没有面包糠可以用什么代替
2024-11-24 12:16:47
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1、可把冷馒头去皮揉碎,用馒头屑代替面包糠。
2、可将鸡蛋加入淀粉调成糊状来代替面包糠;
3、全麦饼干打碎或蛋糕碎屑来代替面包糠。
4、鸡胸肉洗净,切成粗条,放入盘内,加入料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟;
5、逐条均匀的粘上淀粉,再蘸一层蛋液,然后在面包糠上蘸匀,再沾淀粉;
6、锅内倒入油烧热,鸡柳抖去多余的淀粉,逐条下入油里炸制,至金黄捞出即可。
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