辣子鸡丁怎么炒好吃
2024-11-24 13:12:27
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1、原料:鸡腿肉、糍粑辣椒、辣豆瓣、生粉、料酒、盐、生姜、黑胡椒、小葱、糖。
2、鸡腿肉切丁,用盐,黑胡椒,料酒,生粉,糖腌制。
3、热油锅中放入生姜,糍粑辣椒,煸炒出香味。
4、加入辣豆瓣翻炒出味。
5、加腌制好的鸡丁,料酒翻炒成熟。
6、加小葱即可。
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