灌装茶受潮怎么办
2024-11-24 13:30:10
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1、用太阳晒:找个大晴天,把茶叶放到太阳下暴晒,需要经常翻动。时间要比其他方法长一些,但以这种方法挽救的茶叶,会产生一种“太阳味”。所以要根据自己是否能接受这种味道,来进行选择——当然,这种晒太阳的方法与茶叶需要避光并不矛盾。这里说的晒太阳,并不是让茶叶一直、长时间见光,而是为了通过日晒让茶叶的含水量降低一些,去除湿度,短时间内是没有问题的。
2、用微波炉煨:这个方法要注意每次少放茶叶,多次烤。每次时间不要过长,以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果,可以反复多次。需要注意的是,微波炉内不要有异味!
3、用电饭锅烤:这个方法还是比较实用滴,因为我们每个人都能拥有这个工具。首先要洗净电饭锅至无味,把茶叶放入电饭锅内,烘烤时不要盖锅盖。开关切至“保温”模式,适时翻动,等茶香开始飘出来,达到自己满意的效果时就可以停止了。
4、用电吹风:将茶叶用干净、无异味的纱布裹好、摊开,用电吹风的低温热风挡,边吹边翻动。不能用塑料的电吹风,以免高温长时间吹会有异味的。可以选择金属型的电吹风。
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