鸡肝煮熟还需要洗吗
2024-11-24 13:32:21
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1、鸡肝买回来先用盐水泡上,时间可以长一点,再用清水多洗几遍,用开水焯一下。盐水冲洗过后的鸡肝才会洗得更干净的。
2、再用清水煮鸡肝,加入葱花,蒜片,姜片,放点盐,也可以根据个人口味,少放一点点糖,几滴醋。
3、开锅之后煮大概5分钟吧,要煮到肝里没有血水就可以了,然后焖上10分钟完全熟透了就可以拿出来吃了。清清淡淡的煮鸡肝,也很好吃的。
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