酸菜粉条包子粉条需要煮熟吗

1、我们在用粉料制作包子馅的时候，是可以提前把粉条放入水中煮一下的。我们需要先烧一锅开水，然后将粉条放入开水中熬煮至七八分熟，接着再将它捞出来放入凉水中浸泡一会即可。

2、这样做可以让粉条在包子里面更容易被蒸熟，而且面条经过热水熬煮、冷水浸泡之后会变得更有韧性，同时它提前煮熟之后也不会在包子里面粘成一坨影响包子馅的口感。