甜筒冰淇淋的做法
2024-11-24 14:06:53
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1、糖粉140公克,蛋115公克,沙拉油2大匙,鲜奶3小匙,蜂蜜1/2大匙,巧克力豆冰淇淋适量。
2、蛋打散成蛋液,与过筛后的糖粉拌匀,倒入沙拉油和鲜奶再次搅拌均匀后,依序放入蜂蜜、低筋面粉搅拌均匀即为面煳。
3、烤盘铺上烤盘纸,用汤匙将面煳舀入烤盘上并抹平后,放进烤箱上层,以180℃约烤8分钟。
4、将作法2烤好的薄片取出,趁热用捲筒器捲成甜筒状,待凉再放上一球巧克力冰淇淋即可。
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