玩具冰淇淋的做法
2024-11-24 15:14:25
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1、需要准备4个鸡蛋、两袋纯牛奶、二两白糖。
2、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。
3、把牛奶倒入锅中,煮至微开。
4、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。
5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
7、可以配上自己喜欢的果酱或者水果。
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