蛋花只要变色就熟了吗
2024-11-24 15:59:45
好评回答
1、蛋花是非常容易熟的,基本上倒进去之后就是成熟的状态了,如果时间过长的话就会导致里面富含的蛋白质的消失,蛋花汤可以在饭后吃,帮助食物的消化。
2、做蛋花是非常的简单的,而且也是有着可以暖胃的效果的,可以在水烧开之后,把打碎的鸡蛋倒进去,然后多搅拌一下,这样的话蛋花就形成了,然后就可以直接食用了,要注意的是在做汤的时候鸡蛋是最后放进去的。
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