隔水蒸云吞要多久才熟
2024-11-24 17:08:14
好评回答
1、隔水蒸云吞要5分钟左右才能熟。
2、云吞皮薄肉厚,无论水煮还是清蒸需要的时间都不长,并且需要开水下锅。蒸云吞时为了避免云吞皮和蒸格粘粘,需要在云吞下面垫一层油纸或者纱布。水煮云吞时为了避免云吞皮破,可以在云吞下锅后水沸腾时加一点冷水,重复2-3次。
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