八爪鱼炒多久熟
2024-11-24 17:15:08
好评回答
1、八爪鱼煮2分钟可熟,若个头较大,时长可再延长一点。
2、八爪鱼的肉质细嫩,易煮透,若是煮的时间太长,会导致食材没有韧性。在清洗八爪鱼的时候在水里家醋和碱面,再把八爪鱼头部里的内脏拿出来,在冲洗干净就不会腥了。吃八爪鱼要做一碗姜汁醋,蒜末,姜末,加入香油,味极鲜,蚝油,搅拌均匀即可。
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