煮鸡放什么调料
2024-11-24 18:53:41
好评回答
1、食材:鸡肉、干辣椒、姜、大蒜、罗勒叶(九层塔),调料:色拉油、麻油、少量盐、米酒、生抽。
2、鸡肉切块。
3、炒锅中放入2大勺色拉油,烧热。
4、倒入鸡块,大火翻炒,加入少量盐,炒至表面微微变焦即可出锅,鸡肉表皮微微变焦,出锅后,沥干多余的油备用。
5、刷干净炒锅或者换一口新锅,加入第一杯调味料(3大勺麻油)烧热。
6、加入蒜瓣与姜片翻炒,翻炒姜蒜,待散发出浓郁的香味,加入红辣椒翻炒10秒左右。
7、加入鸡块,调入第二杯调料(150ML的米酒),调入第三杯(100ML的生抽)。
8、翻炒均匀(约15秒),然后盖上锅盖中火焖烧10分钟。
9、焖烧10分钟之后,打开锅盖均匀的散上新鲜罗勒(九层塔)。九层塔一定是要盖上鸡肉,然后盖上盖子,关火!30秒过后打开盖子拌匀即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
一千个读者就有一千个哈姆雷特什么意思
阅读量:91 -
2020除夕快乐说说
阅读量:14 -
天衣无缝评价
阅读量:95 -
2020新春祝福贺词
阅读量:76 -
蒜香小龙虾的做法
阅读量:29 -
腾讯游戏实名认证怎么做
阅读量:19 -
鬼吹灯之龙岭迷窟评价
阅读量:29 -
决胜荒野之华夏秘境介绍
阅读量:79 -
元宵节习俗有哪些
阅读量:95 -
秦时明月6
阅读量:27
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:43
-
阅读量:35
-
阅读量:41
-
阅读量:41
-
阅读量:14
-
阅读量:80
-
阅读量:71
-
阅读量:24
-
阅读量:73