风干萝卜干怎么做好吃
2024-11-24 19:48:12
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1、材料:萝卜干一小截,五花肉200克,蒜头,盐,糖,酱油。
2、萝卜干切成小块,放水里冲洗,浸泡两三次,把多余的咸味去掉。五花肉切成小块,蒜头拍烂。
3、油烧热后,把蒜头放进爆香,然后把五花肉放进爆炒2-3分钟,然后把火调少,慢慢把把肥肉煎出一点油,然后放盐,糖,酱油,炒匀上色后,把萝卜干捞起控干水分,放进同炒。没几分钟就已经闻到一股浓浓咸香味,熄火上碟。
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