鲍鱼发霉了还能吃吗
2024-11-24 20:14:10
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1、鲍鱼长霉了不能吃。不管是鲍鱼干还是鲜鲍鱼,都不能再吃了。
2、鲍鱼发霉后,是由于霉菌所引起的,霉菌种类繁多,其代谢产物也十分的多,最常见的侵染食物的霉菌有黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌等多种霉菌,其鲍鱼性质可能会有一定的改变,就算用杀菌消毒的方法去处理,也不能保证真正完全清理干净,人吃了以后不能肯定的保证其完全安全,而这些霉菌对于人体的伤害十分的大,所以还是建议不要食用发霉的鲍鱼。
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