核桃外壳发霉还能吃吗
2024-11-24 20:15:58
好评回答
1、新鲜核桃外壳发霉有可能是去皮不彻底,果皮残留在核桃壳的缝隙中,风干后留下来的黑点、霉点等,对于果仁是没有什么影响的,这种情况是可以食用的。
2、但是,当核桃仁上出现了斑点甚至白丝,就说明核桃仁出现了发霉,有可能会存在黄曲霉毒素,人体食用后会增加患癌的风险,这种情况下是不可以食用的。
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