发芽的山药能吃吗
2024-11-24 20:18:09
好评回答
1、发芽的山药最好不要吃,山药发芽那么大量的营养物质都会被输送到嫩芽上,所以山药已经没有太大的营养价值了。
2、发芽期间营养物质会发生改变,吃了对人体可能会产生不良的后果。所以,发芽的山药建议不要吃,如果实在要食用的话建议把发芽的部分切除干净。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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