姜发芽了能吃吗
2024-11-24 20:18:19
好评回答
1、发芽的姜是可以吃的。
2、把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时使用不会出现中毒或其他不良反应。其实大多数的姜都有芽,只是不明显而已。
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