冰镇水饺要蒸多久时间才能熟
2024-11-24 22:19:10
好评回答
1、冰镇饺子要蒸15-20分钟才熟。素馅的水开之后需要15分钟,肉馅的水开之后需要20分钟。
2、冰冻的饺子蒸的时候需要用冷水上锅蒸,这样在水加热的过程中可以起到饺子解冻的目的,用开水直接蒸容易出现馅料不熟、破皮的情况。饺子刚包出来的可以用热水蒸,这样可以保持饺子味道的鲜美。
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