现做的烧麦要蒸多久才能熟
2024-11-24 22:21:40
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1、熟的肉制作的烧麦蒸八分钟即可,生肉馅的烧麦要蒸15分钟。
2、烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。
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