煮丸子大概要多长时间
2024-11-24 22:54:05
好评回答
1、一般水开了5分钟(或者,肉丸熟了会变色,会全浮上水面上)就可以了。
2、肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。
3、牛肉丸是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆,加入少量雪粉(食用碱)、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵(大盆子)盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止。然后用手捻肉浆,握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸就行啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:何妨吟啸且徐行的意思
- 下一篇:鹌鹑蛋大概要煮多长时间
猜你喜欢
-
激素脸好了以后用什么样的护肤品油性皮肤
阅读量:80 -
奇迹暖暖森系高分搭配
阅读量:43 -
无线摄像头如何安装
阅读量:29 -
刺激战场快捷消息不见了
阅读量:7 -
会计职位面试一般会问什么问题
阅读量:69 -
自己想要的东西要自己给自己的经典语录
阅读量:75 -
财神捕鱼爆财神技巧
阅读量:46 -
psv游戏完整列表
阅读量:56 -
邮政手机银行怎么打不开?是什么原因呀?
阅读量:8 -
入口套牌换什么
阅读量:39
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:92
-
阅读量:32
-
阅读量:94
-
阅读量:47
-
阅读量:90
-
阅读量:37
-
阅读量:10
-
阅读量:13
-
阅读量:57