鸡蛋用大火大概要煮多长时间
2024-11-24 23:03:31
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1、鸡蛋大火煮8分钟能熟。若是超过8分钟,蛋白质物质会逐渐的下降,从而影响口感以及影响人体对营养物质的吸收。鸡蛋如果煮6分钟,这个时候是属于溏心蛋,抗营养物质被破坏,并且沙门氏菌没有充分的杀灭。
2、煮鸡蛋看似简单,却很有学问。若煮法不当,会破坏鸡蛋的营养成分。
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