莲藕能不能生吃
2024-11-25 01:43:35
好评回答
1、莲藕通常可以直接生吃,但是莲藕生吃时性质较为寒凉,所以建议胃肠道功能较弱的人群尽量将莲藕做熟再食用,以避免食用生莲藕对胃肠道产生刺激,从而出现的腹泻、腹痛、腹胀等胃肠道不适的症状。
2、在中医学中,生吃莲藕具有活血化瘀、清热止渴、化痰止血等功效,而熟的莲藕寒凉性质变为温性,清热止渴等功效可能稍弱,但增加了补脾益气等功效。而且莲藕中富含丰富的淀粉、维生素、矿物质等营养物质,对于补充机体所需营养也有一定作用。
3、但建议在生吃莲藕时尽量将莲藕皮削掉并将莲藕清洗干净,因为莲藕生长在泥土里,所以上面可能附着着一些细菌、寄生虫卵等微生物,如果不洗干净直接食用可能会使这些微生物进入体内,出现腹痛、发热等情况。也不建议过量食用生莲藕,以免增加胃肠道负担,从而使食用者出现胃肠道不适。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
幼儿园手工小汽车做法
阅读量:28 -
笔记本英语怎么读
阅读量:68 -
驴肉饺子馅的做法
阅读量:23 -
新疆大盘鸡家常做法
阅读量:35 -
beautiful怎么读
阅读量:67 -
清炖鱼头的做法和步骤
阅读量:37 -
花样馒头的做法
阅读量:22 -
虎的拼音和组词
阅读量:74 -
碱性一日三餐食谱大全
阅读量:28 -
炸面叶的做法大全集
阅读量:19