苦瓜能不能生吃
2024-11-25 01:44:55
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1、苦瓜可以生吃,也可以炒熟或做汤吃。
2、由于苦瓜性味苦寒,所以具有清热消暑,养血益气,补肾健脾,清肝明目的功能。对于疮痈肿毒以及咽喉肿痛,口舌生疮以及中暑发热和热毒痢疾等疾病,具有很好的疗效。苦瓜的苦泻作用可以用来降低血糖,降低血脂和降低血压的作用。苦瓜的吃法可以凉拌,也可以蘸酱生吃或者是用来做苦瓜炒肉片和苦瓜煎鸡蛋等。
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