冷面是用什么材料做的
2024-11-25 01:52:13
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1、冷面是韩国的传统食品之一,其主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面既清凉馥郁,又香甜新鲜。吃时加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。
2、冷面以其独特风味享誉国内外,首先是它具有韩国饮食习俗特点,其次是它的制作工艺精细,最后是它的风味独特。
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