怎样挑选烤山药好吃的
2024-11-25 02:44:28
好评回答
1、看外观:表皮比较光滑的山药,口感较脆,适合用来炒着吃;而表皮上有很多麻点和根须,并且形状比较顺溜的山药,口感会比较面,适合用来炖汤或做甜品。
2、掂重量:如果看起来山药的大小基本相同,那么就应该用手去掂一掂,尽量挑选比较重的山药。
3、用手握:山药怕冻、怕热,因此冬季购买山药时,可用手握住山药一段时间(大约在10分钟左右),然后松开手后,如果感觉到返热现象的是新鲜山药,而发现有水分渗出来的则是已经被冻坏了的山药,如果此时掰开山药,会发现其横断面黏液已经化成了水,有硬心且肉色发红,因此不宜购买。
4、看横切面:新鲜山药的横切面肉质的颜色应该是白色的,如果肉质不是白色,且有水分而不是黏液的,就不要购买了,因为这是已经坏掉了的山药,很可能含有毒素。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么判断翡翠有没有染色
- 下一篇:岫岩翡翠证书什么样
猜你喜欢
-
木半夏可以吃吗
阅读量:93 -
菟丝子哪些人不能吃
阅读量:83 -
荠菜隔夜要怎么保存
阅读量:82 -
嘉宝果的皮可以吃吗
阅读量:17 -
煮熟的鹌鹑蛋的皮能吃吗
阅读量:30 -
红枣酒的泡法
阅读量:20 -
晒太阳头发会让变黄吗
阅读量:33 -
大红袍怎么知道好不好
阅读量:76 -
没熟的毛豆为什么不能吃
阅读量:71 -
茭白坏了是什么样子
阅读量:24
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:65
-
阅读量:47
-
阅读量:60
-
阅读量:50
-
阅读量:67
-
阅读量:20
-
阅读量:50
-
阅读量:33
-
阅读量:64