怎样挑选紫薯最好吃
2024-11-25 03:11:50
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1、挑选紫薯第一个方法就是看形状,尽量不挑选圆圆的,最好挑选长条型的紫薯,因为这种长条型紫薯蒸熟了以后吃起来口感更加香甜,而圆形的紫薯味道就会淡一些。
2、再来看紫薯的表皮,在挑选的时候一定要挑选表皮比较光滑的,如果紫薯外皮有黑斑,或者是有褐色的斑点,这样的紫薯就不建议挑选,因为这种紫薯就表明已经变质或腐烂了,即使煮熟了吃也会有一股怪味,常吃的话对人体有很大的危害。
3、最后再闻一下紫薯的气味,有的紫薯内部可能坏掉了,可是从紫薯外表是看不出来的,所以需要闻下气味,如果闻到了发霉的气味,就表明紫薯里面已经坏掉了。
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