大闸蟹活的可以放冰箱保鲜吗
2024-11-25 03:13:45
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1、活的大闸蟹可以放冰箱冷藏,能存放2~3天。
2、为保证大闸蟹的新鲜,不影响其食用的口感,保存时需要注意,活的大闸蟹不用刷洗,用绳子捆好,挨个放在冰箱的保鲜层,再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面,保证其湿度,温度调至5~8℃,大闸蟹能存活2~3天。但不宜长时间存放,以免大闸蟹消瘦或死亡变质。
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