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苜蓿炒鸡蛋怎么做好吃

2024-11-25 04:32:21

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1、原料:苜蓿适量、鸡蛋2个、植物油适量、盐少许、香葱适量。

2、把苜蓿头择洗干净洗净控水,香葱洗净切末;

3、鸡蛋打散碗内,加少量盐香葱末拌均匀;

4、热锅凉油,加鸡蛋炒熟;

5、并用铲子划成小块,捞出;

6、热锅凉油加苜蓿炒至变色;

7、加盐翻炒均匀盛出装盘,将炒好的鸡蛋放于苜蓿上吃食拌均匀即可。

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