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猪叉骨怎么做好吃

2024-11-25 04:32:34

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1、材料:八角适量、皮适量、香叶适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

2、将猪三叉骨放入锅中焯水。

3、等锅中的水沸腾后撇去浮沫。

4、将猪三叉骨夹出来。

5、放入清水盆中。

6、洗净猪三叉骨上的浮沫。

7、洗净之后放入砂锅中,可以在砂锅中加入八角、皮、香叶、葱、姜、蒜。

8、往锅中加入开水,没过骨头。

9、盖上锅盖,大火烧开,小火炖1个小时左右。

10、出锅装入碗中,上面放香菜点缀,就可以食用了。

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