新鲜猪耳朵怎么做好吃
2024-11-25 04:33:17
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1、主料:荷兰豆(65克)、猪耳朵(半个)。
2、调料:剁椒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、芝麻油(适量)。
3、先准备好熟猪耳朵,剁椒。
4、将荷兰豆摘洗干净。
5、将荷兰豆用开水氽下,捞出,随后用凉水过凉。
6、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。
7、接着,将过凉好的荷兰豆控干水分。
8、合入切好的猪耳朵和剁椒。
9、加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽、加适量的芝麻油、调味拌匀,即可。
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