吃什么食物开胃

1、芹菜，含有丰富纤维素、芹菜素以及多种微量元素，纤维素是一种可以促进肠胃蠕动，提升消化道功能，预防便秘症状的营养性物质。芹菜素以及多种微量元素具有抵御致病菌、抗癌症的作用，增加胃泌素分泌，改善食欲不振，具有辅助性改善效果。

2、山楂，山楂中富含多种黄酮类以及有机酸类化合物，如金丝桃苷、杜荆素、山楂酸，不仅起到开胃醒脾、生津止渴的功效，还可以加速体内有害毒素排出，保证消化道功能正常运行。

3、猕猴桃，是维生素C含量较高的水果之一，维生素C作为纯天然性抗氧化剂，对改善食欲低下的症状，具有显著食疗效果。