粥在底下螃蟹要蒸多久才会熟
2024-11-25 06:02:09
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1、熬螃蟹粥需要25分钟左右就熟了,一起来看看做法步骤:【食材准备】:大闸蟹3只、芹菜1根、香葱1根、生姜1块、大米100克、白胡椒3克、盐1克、料酒1勺。
2、【制作步骤】:做粥需要用蟹黄饱满的母蟹,这个季节螃蟹膏特别满,所以正是喝【蟹黄粥】的好时节,如果错过就只能等明年了。
3、大闸蟹是有些寒性的,用它熬粥一定要搭配一些“辛”味的配料,生姜、香葱和芹菜都是能去腥提辛的食材。
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