辣皮怎么做好吃又香
2024-11-25 06:33:02
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1、辣皮肉丝:肉辣椒姜葱切丝备用,粉皮划块,油热放葱姜肉丝炒香,加调味品炒匀,放粉皮加调味品炒匀,出锅即可。
2、辣皮:豆皮剪小块浸泡控干水分,油热放洋葱姜葱香料炸干盛出,调辣椒油备用,浇葱油呛香拌匀,豆皮裹辣椒油,放置1小时即可。
3、大辣片:豆皮切块,调辣椒酱料备用,油热放香料葱姜蒜炸香捞出,油倒入辣椒酱料中拌匀,豆皮裹辣椒油,腌制3小时即可。
4、辣皮子炒肉:线辣子泡软切段,羊肉切片,油热放肉片翻炒,加调味品放葱姜蒜炒香,放辣皮子炒至入味,加盐醋炒匀出锅即可。
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