海带鸡肉炖多久能熟
2024-11-25 07:09:48
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1、海带鸡肉炖一般炖30分钟左右能熟。
2、做法:从菜场买来杀好的鸡,用水洗净,剁成块,汆烫一下,沥干水分;将海带洗净,切成菱形块。锅里放一点油或不放油,小火把鸡块煸去剩余水分,盛出备用。锅里放油,下花椒、大料、葱姜炒香,倒入煸好的鸡块略炒,烹入料酒,倒海鲜酱油、老抽和少许盐炒匀,加入水炖煮大概10分钟,放入泡好的海带结继续炖15-20分钟直到入味即可。
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