青椒面怎么做好吃又香
2024-11-25 07:16:16
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1、原料:青椒一个、圆茄子半个,鲜面条。调料:竹盐,姜末、水淀粉。
2、做法:将茄子和青椒切小丁,姜2片切末,热锅凉油煸炒姜末,稍变色后下茄丁,炒匀后加水煮熟,出锅前加青椒丁和盐炒匀,加水淀粉勾芡,最后把材料淋在煮熟的面条上就可以了。
3、好吃又香的青椒面就做好了。
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