剁椒酱怎么做好吃又香
2024-11-25 07:19:07
好评回答
1、制作剁椒酱时要准备红辣椒一千克,黄豆酱600克,牛肉300克番茄酱200克。在准备豆油,300克胡椒粒和食用盐以及白糖,还有牛肉粉,都要适量准备一些。最后再准备适量的姜末和炒熟的花生。
2、挂准备好的辣椒,洗净以后晾干,再用料理机把它打成碎末,牛肉洗净以后也要用料理机打成肉泥。在炒锅中放油,把花生炒熟以后,去掉花生皮儿。
3、重新起锅,放入豆油,加热以后再放入准备好的胡椒粒儿,闻到香味以后再加入牛肉炒匀,随后把准备好的辣椒碎入锅,一起炒制。
4、炒匀以后,加入准备好的白糖和食用盐以及姜末随后再放入准备好的黄豆酱,用小火慢慢炖至半小时,在炖制过程中要不断搅动,以免出现糊锅。
5、在锅中的酱炖至半小时以后再加入准备好的番茄酱,快速调匀,之后才能放入炒熟的花生和牛肉粉,再煮三分钟左右,直接关火,等它降温以后取出就是香辣可口的剁椒酱。
6、制作剁椒酱时使用的花生碎,如果不想放在油中炸熟,也可以把它放在烤箱中烤15分钟取出以后降温,直接能把他的花生红衣去掉,然后再用擀面杖把它压碎就可以使用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:三文鱼常温可以放多久
- 下一篇:糟鱼怎么做好吃又香
猜你喜欢
-
一天掉多少头发正常
阅读量:78 -
前额没有头发怎么办
阅读量:13 -
头发白什么原因
阅读量:35 -
工程师证怎么考
阅读量:9 -
紫塞秋风招式介绍
阅读量:67 -
拼音声调本三格怎么写
阅读量:23 -
兔子的拼音声调
阅读量:23 -
剑与远征凄风谷地有哪些奖励
阅读量:89 -
剑与远征凄风谷地最后boss怎么打
阅读量:82 -
ye
阅读量:83