安慕希放冰箱冷藏能喝吗
2024-11-25 07:35:30
好评回答
1、安慕希放冰箱冷藏能喝。安慕希放在冰箱内的口感会更加好,因此可以将其放置于冰箱内。
2、安慕希酸奶属于常温酸奶。常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”,跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比,它在经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。常温酸奶也叫巴氏杀菌酸牛奶,是将传统工艺生产出来的酸奶经过一次巴氏杀菌处理,主要目的是杀死其中的乳酸菌(常温下这些活菌会使酸奶变酸变稀)及残余的一些杂菌(杂菌易使酸奶变质)。低温酸奶不能放在常温下销售,但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。经过冷藏后,常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶,这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略。保质期在3个月到6个月之间的一般是常温酸奶,保质期不到一个月的一般是低温酸奶。
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