剥好的新鲜豌豆怎么保存
2024-11-25 07:53:02
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1、豌豆剥皮留下豌豆米,用清水冲洗干净,沥干水分。
2、炒锅里倒入适量清水,加入一勺盐、一勺油,烧开后倒入豌豆米,煮2分钟,颜色变深后捞出。将煮好的豌豆米倒入冷水中,浸泡5分钟后捞出,沥干水分。
3、将豌豆米用保鲜袋或保鲜盒按量分装,一袋就是一顿的量,装好后密封起来,放进冰箱里冷冻保存。
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