剥好皮的土豆怎么保存方法
2024-11-25 08:00:52
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1、泡在水里面,切好的土豆,无论是土豆片、土豆片还是土豆丝,都必须放在水里面,让水没过土豆之上,在水里泡一两天之内也不会氧化。
2、放入保鲜膜里,土豆不容易保存的原因是氧化作用。所以土豆切完之后,如果土豆切了可以直接放入密封容器,用保鲜膜密封,这样也可以在一定程度之上减缓氧化。
3、真空抽空器,大多数家庭都有真空包装机。如果没有,只需几十元甚至100元就能买到。真空包装对其他食品保鲜也很有用。土豆直接放进袋子里面抽真完空气,然后把它放在冰箱里面或者在室温下长时间保存。
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