白茶叶放冰箱冷藏好吗
2024-11-25 08:17:36
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1、白茶叶放冰箱冷藏不太好。
2、白茶储存最为适宜的温度环境在25℃左右,普通室温即可。在这样适宜的温度环境下,白茶内部的活性酶物质才能发生良好转化。而在冰箱的低温环境中,酶促反应率会不断下降,不利于白茶在长期储存过程的内含物质的良好转化。
3、白茶的吸附力很强,如果将白茶放如冰箱中,它会吸附冰箱内部的水分和异味,破坏白茶的香气口感。
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